Le meilleur de la pomme de terre champenoise

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La Purée Tradition

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Les Pommes de Terre

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produits frais • sans additif • sans conservateur • agriculture locale •

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frites stockage

champ pommes de terre

Une production 100 % internalisée

C’est au cœur de l’Aube, sur les terres fertiles de la ferme du Petit Fontenay que nous cultivons la pomme de terre depuis plus de 25 ans.

Depuis 2020, dotés d’un outil industriel moderne, nous proposons une large gamme de pommes de terre transformées et de frites fraîches à destination des professionnels de la restauration.

Assiettes servies
depuis 2020

production

Production

Chavanges (Aube)

stockage

Stockage

Aux pieds des champs

transformation

Transformation

Usine implantée à la ferme

livraison

Livraison

en propre ou avec nos partenaires

Notre service de livraison

Nous assurons en propre au moins
2 livraisons par semaine dans un rayon
de 250 km.

Grâce à notre réseau de partenaire logistique, nous distribuons également toute la France.

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Une manipulation minimale des Pommes de Terre de la récolte à la transformation.

Un conditionnement sous vide sans additif ni conservateur.
Des produits prêts à cuisiner vous permettant de revendiquer le label « Fait Maison ».

pictogramme fait maison

Une livraison en propre qui répond à vos exigences horaires

Une large capacité de stockage qui vous garantit la disponibilité de nos pommes de terre toute l’année.

Une large gamme de calibres (frites, entières épluchées, lamelles, etc.)

Divers choix de conditionnement : 2,5kg, 5kg, 10kg.

tampon jaune petit fontenay

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Petit Fontenay
10330 Chavanges

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